2011年12月10日 星期六

一枝獨秀臭豆腐

自從師大夜市的"一枝獨秀-臭豆腐"搬家後,每次逛夜市時,似乎心裡就像少了點什麼?
就在前陣子收到一通來自親和力超強的老闆娘的簡訊:找到了棲身之處!!就在台大公館的東南亞戲院旁的小巷子裡,歡迎老主顧們回娘家,一律打九折~~



一整個星期,連日來不斷地下著綿綿細雨,趁著工作的空檔,中午請了二個小時的假,偷個浮生半日閒,到東南亞看《來自紅花坂》。從小到大最讓我無法抗拒的電影,就是溫馨感人的卡通~ 那充滿夢幻的畫面至今仍是我精神的支柱!
《來自紅花坂》
看完了電影,肚子也不爭氣的咕嚕咕嚕的響了起來,走出電影院,外頭依舊下著令人心煩的雨..轉個彎,看見了好久不見的招牌,滿心期待的衝進了店內!果然,聞到了特有的香氣~久違了!
《店內展示著豆腐的製作過程》




和老闆敘敘舊,聊了一下在師大夜市的林林總總,我的午餐也來了!
《招牌:一枝獨秀臭豆腐》
現炸的豆腐,果然是魅力無法檔!
一口咬下,外層的酥脆,爆出內部柔嫩無比的豆腐心,再配上自製的醬料及泡菜,天啊!!老闆~我愛妳~~的豆腐~~

《招牌二~麵線粳》
麵線粳裏有著獨製的蘿蔔乾和肉羹,和豆腐一起吃,真是缺一不可啊~

喜歡吃台灣小吃《臭豆腐》的朋友們,如果到公館附近,別忘了到此一遊喔!
也可順便感受一下老闆的親切與熱情!!



2011年11月27日 星期日

紫色驚艷

紫色驚艷
繁忙的工作之餘,趁著中午吃飯時間,沿著路邊的圍牆緩緩的踱著~~
一抬頭突見紫藤花悠閒的在牆邊閒晃
頓時所有的勞累,隨著紫色的風
~消失而逝~

2011年11月24日 星期四

琉璃皂

這幾天每天下班就急著開始做琉璃皂,因為成品幾乎無法預期會產生什麼樣精彩的變化!
心中總是充滿著期待!




色澤透光清明

翠玉白菜

它最難的是把顏色固定住,不跑色!

最後加入白色皂基,隨著透明皂基產生自然的流動感





2011年11月12日 星期六

建國假日花市

海芋

彩色花廊




牡丹菊









1112台北市民運動會


大安區進場!原本拿到小紅帽時,覺得活像是"進香團",沒想到在會場上卻格外的亮眼!


會場突然飛來了一對悠遊自在的喜鵲!


大夥集結


各位帥哥們,感謝你們對大安無私的付出,要常常回來看偶喔!!


看到眾美女甜美的笑容,真令人動容!


小妹加油!可別摔倒喔!!


女兒看到這張照片,說:哇!好感人喔!!
我心裡想說的是:右邊那位技工真讓人同情,居然可以忍受隔壁那位的...............

2011年11月4日 星期五

你喜歡旅行嗎?



"每一天的生活 都應該是旅行的一部份!"

記得好久以前在書上看到這句話
心理頓時覺得~豁然開朗

你呢?是否把每一天視為一段旅行?
好好的去享受它、把握它!

2011年11月3日 星期四

"台灣小吃" 英文怎麼說?

飯類
滷肉飯  Braised pork rice
蛋炒飯  Fried rice with egg
油飯   Glutinous oil rice
糯米飯  Glutinous rice
白飯  (Plain) rice
稀飯   Rice porridge
地瓜粥  Sweet potato rice porridge

麵食類
牛肉麵 Beef noodles
麻醬麵  Sesame paste noodles
刀削麵  Sliced noodles
鱔魚麵  Eel noodles
板條   Flat noodles
炒米粉  Fried rice noodles
冬粉   Green bean noodles
蚵仔麵線 Oyster thin noodles
米粉   Rice noodles
海鮮炒麵 Seafood fried noodles
麻辣麵  Spicy hot noodles
餛飩麵  Wonton & noodles

湯類
蛤蜊湯  Clams soup
蛋花湯  Egg & vegetable soup
魚丸湯  Fish ball soup
貢丸湯  Meat ball soup
蚵仔湯  Oyster soup
豬腸湯  Pork intestine soup
肉羹湯  Pork thick soup
紫菜湯  Seaweed soup
花枝羹  Squid thick soup
酸辣湯  Sweet & sour soup
餛飩湯  Wonton soup

早餐類
燒餅   Clay oven rolls
水餃   Boiled dumplings
蛋餅   Egg cake
油條   Fried bread stick
韭菜盒  Fried leek dumplings
飯糰   Rice and vegetable roll
米漿   Rice & peanut milk
鹹鴨蛋  Salted duck egg
豆漿   Soybean milk
蒸餃   Steamed dumplings
饅頭   Steamed buns
割包   Steamed sandwich with pork


點心類
綠豆糕  Bean paste cake
雞捲   Chicken rolls
棺材板  Coffin Toast
水晶餃  Crystal dumplings
豆干   Dried tofu
月餅            Moon cake
油豆腐  Oily bean curd
蚵仔煎     Oyster omelet
豬血糕  Pig blood cake
蝦片   Prawn cracker
紅豆糕  Red bean cake
粽子            Rice dumpling / Rice cake
碗糕   Rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
蝦球   Shrimp balls
麻辣豆腐 Spicy tofu
春捲   Spring rolls
臭豆腐  Stinky tofu
肉圓   Taiwanese Meatballs
天婦羅  Tenpura
蘿蔔糕  White radish cake
芋粿巧        Taro rice cake
花枝丸       Squid ball

芝麻球  Glutinous rice sesame balls
長壽桃  Longevity Peaches
糖葫蘆  Tomatoes/Plums on sticks
愛玉   Vegetarian gelatin

果汁類
青草茶  Herb juice
酸梅汁  Plum juice
楊桃汁  Star fruit juice
甘蔗汁  Sugar cane juice

冰類
刨冰   Shaved ice
麥角冰  Oatmeal shaved ice
紅豆牛奶冰Red bean with milk ice
八寶冰  Eight treasures ice
豆花   Tofu pudding

特殊食物
火鍋            Hot pot
檳榔   Betel nut
雞屁股       Seven mile fragrance